2021-05-08 17:31
有这样一道甜品,它驰名中外,但很少人吃过……
有这样一道甜品,它平平无奇,但却售价高昂……
和葡萄酒一样,可露丽同样是法国波尔多地区的招牌。这道传统点心,曾经因为战争的原因而一度消声匿迹,差点失传。
知识小科普:如今法国人为了保存这个失而复得的传统点心,甚至为它成立了专门研究可露丽的协会,可见是有多喜爱它。
别急着下定论,可露丽的风靡当然有它的原因!
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因为有着小巧身材和类似古铜色肌肤的它被人们亲切的称之为“天使之铃”。
如果甜品也有性别,那可露丽绝对是个苗条可人的女孩子。小小的一个,但价格却实在不菲,在上海、广州这样的大城市,单个售价在30元左右。
为什么这样昂贵呢?
由于制作之苛刻,价格不菲,一套模具达到几百元。并且这个模具非常“娇气”,还需要定期护养。
现在你理解可露丽为什么会那么贵了吗?
如今的可露丽有了更多的口味,也被越来越多的消费者所接受,国内也有专门做可露丽的法式甜品店,有机会一定要去尝尝啊。
桂花酒酿圆子可露丽
柠檬可露丽
抹茶可露丽
白桃煎茶可露丽
咸蛋黄可露丽
据说99.9%的人都没吃过这个甜品!你是例外吗?你身边有人吃过吗?
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