2021-01-21 17:58
然而想要切出大小均匀的蛋糕
除了刀具,切法也很重要
今天我们就来说说
切十字也是很多人用的一种方式,但这种方式是很不推荐的,粗暴的直接切开,底层的蛋糕很容易被压扁,口感不松软。
如果有装饰,先把蛋糕上的裱花、水果拆下。第一刀,在离中间一点的位置切下再如图切第二刀,宽度可自行控制,但两刀必须保持中央水平。
大家下次切蛋糕可以试一试~
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