Western Dessert Teacher 西点教师

徐伟男

欧米奇西点讲师

履历:
出生于苏州糕饼制作世家,拥有长达13年的西点烘焙从业经历。曾就职于建屋国际酒店、索菲特...

尤天扬

欧米奇西点讲师

履历:
2016至2017年期间于天际咖啡有限公司任职咖啡饮品与面包制作,2018至2019年期间于礼颂至品任...

张新鹏

欧米奇西点讲师

履历:
多年烘焙甜点产品制作经验,曾就职于85°c、面包新语等店铺,担任烘焙师、店铺运营师等职务。期间...

Western Food Teacher 西餐教师

汤雪峰

欧米奇西餐讲师

履历:
1993年至今,25年西餐料理从业经验,在西餐行业内广受顾客与同行好评。曾就职于苏州本土知名大酒店雅...

Coffee Teacher 咖啡教师

安桐蔚

欧米奇咖啡讲师

履历:
2010年至今,7年咖啡饮品制作工作经验,曾于苏州啡舍咖啡、星巴克咖啡、魔方咖啡等知名咖啡店担任经理等职务。

Bartending Teacher 调酒教师

陈虎

欧米奇调酒讲师

履历:
6年英式调酒于咖啡饮品工作经验,曾任苏州魔方咖啡有限公司,GARY BEE 69(深夜食堂)等店经理、店长等职务。



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张新鹏

欧米奇西点讲师

履历:

2012年期间供职于南京洪武85°C

2013年期间供职于苏州面包新语

2014年期间供职于苏州85°C

2016年期间供职于可诗贝恩面包房

2017年期间供职于苏州奥瑞利安西点培训学校


荣誉:

曾于85°c、面包新语等担任烘焙师、店铺运营师

曾任某西点烘焙学校烘焙甜点课程特聘讲师


擅长:

各类烘焙类产品制作

精通市场需求、店铺运营、烘焙产品配方研发

徐伟男

欧米奇西点讲师

履历:

2005年期间供职于苏州建屋国际酒店

2007年期间供职于苏州玄妙索菲特大酒店

2007年期间供职于苏州阳澄湖澜廷度假酒店

2010年期间供职于昆山万怡酒店

2013年期间供职于苏州金鸡湖凯宾斯基大酒店

2015年期间供职于吴中集团瑞颐养老产业发展有限公司凯莎酒店

现任苏州欧米奇西点西餐学院烘焙甜点课程讲师


荣誉:

出生于苏州糕饼制作世家

13年西点烘焙从业经历

在多家知名酒店均任饼房厨师长职务


擅长:

精通各式西点、烘焙甜点制作技巧与配方;擅长巧克力配件制作工艺;业内资深烘焙甜点全能技师

刘鹏

欧米奇西点讲师

履历:

2009年期间供职于卡吉诺面包房

2013年期间供职于青葱岁月面包房

2015年期间供职于贝琪食品有限公司

现任苏州欧米奇西点西餐学院烘焙甜点课程讲师


荣誉:

9年烘焙甜点工作经验

大型烘焙连锁机构烘焙技术指导师


擅长:

各类烘焙甜点产品的制作

接触烘焙甜点产品数多达千种

张新鹏

欧米奇西点讲师

履历:

2012年期间供职于南京洪武85°C

2013年期间供职于苏州面包新语

2014年期间供职于苏州85°C

2016年期间供职于可诗贝恩面包房

2017年期间供职于苏州奥瑞利安西点培训学校


荣誉:

曾于85°c、面包新语等担任烘焙师、店铺运营师

曾任某西点烘焙学校烘焙甜点课程特聘讲师


擅长:

各类烘焙类产品制作

精通市场需求、店铺运营、烘焙产品配方研发

汤雪峰

欧米奇西餐讲师

履历:

1993年期间供职于苏州雅都大酒店

1997年期间供职于苏州吴宫喜来登大酒店

2003年期间供职于无锡喜来登大酒店

2008年期间供职于西安喜来登大酒店

2013年期间供职于苏州盛香膳餐饮管理有限公司

2016年期间供职于苏州昆山康桥国际学校

现任苏州欧米奇西点西餐学院西餐料理课程讲师


荣誉:

25年西餐料理从业经验

西餐行业内广受顾客与同行好评

多次负责大型宴会西餐料理制作与摆台

多年担任西餐总厨、行政总厨经历


擅长:

西式冷、热菜品制作与研发;尤其法餐、意餐、日本料理方面见长

薛冬

欧米奇西餐讲师

履历:

2011年期间供职于苏州苏哥利酒店

2012年期间供职于苏州胥城大厦有限公司

2015年期间供职于吴江东太湖大酒店

现任苏州欧米奇西点西餐学院西餐料理课程讲师


荣誉:

毕业于西餐料理专业相关大学

曾任多家本土知名大酒店厨师长职务


擅长:

西式冷、热菜品制作与研发

西餐料理自助餐摆台

周洁

欧米奇咖啡讲师

履历:

2010年期间供职于苏州啡舍咖啡有限公司

2013年期间供职于上海统一星巴克咖啡有限公司

2015年期间供职于苏州魔方咖啡有限公司

2016年期间供职于四时丰年文化旅游发展有限公司

现任苏州欧米奇西点西餐学院咖啡饮品课程讲师


荣誉:

7年咖啡饮品制作工作经验

曾担任知名咖啡品牌星巴克店长


擅长:

咖啡拿铁拉花

咖啡文化、知识丰厚

各类咖啡壶、咖啡单品器具的使用

陈虎

欧米奇调酒讲师

履历:

与兰桂坊香港籍首席调酒师一起创立了BITTERSWEETY调酒工作室

为各类酒吧提供新品研发,调酒人才培训与输送,酒吧软装设计

创立沙滩吧COCO BAR

现任苏州欧米奇西点西餐学院资深调酒师,讲师


荣誉:

10年获湖北省全球调酒大师比赛金奖

13年获苏州大师杯一等奖

14年获TIO PEPE雪莉酒特等奖






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苏州欧米奇西点西餐学院
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